Ca'dei Frati - Lugana DOCG

Foodparing: Heerlijk bij antipasti, salades en lichte visgerechten.

Typologie: Delicate tonen van witte bloemen, abrikoos, citrus en lichte balsamico. Smaak: Fris, mineraal, romig en gestructureerd met levendige zuren. Textuur: Ziltig, sappig en verrassend vol – met lengte en diepgang

Herkomst: Lombardije. (Italië)

Druiven: Blend van Chardonnay en Turbiana

Sensatie: Deze topwijn is een geparfumeerde wijn met toetsen van bloemen en kruiden, abrikozen en amandelen. Zacht en vol in de mond met fijne delicate zuren, sappig, uitgebalanceerd met een elegante afdronk. Een voltreffer zonder meer.

Vinificatie: Vergisting en rijping in RVS, geen malolactische gisting. 12 maanden op fijne gist + 5 jaar flesrijping

Alcoholgehalte: 13% vol

Allergenen: Bevat sulfieten