Lavignone piemonte DOC - Pico Maccario
€ 18,90
Foodparing: Fantastisch in combinatie met vis, zeevruchten, pasta's met een getomateerd sausje en pizza!
Typologie: Een kleur met een prachtige roze-oranje tint.
Herkomst: Piemonte. (Italië)
Druiven: Monocepage Barbera
Sensatie: In de neus komen fruitige aroma's vrij die terugkomen in de mond, vergezeld van zoute en minerale nuances.
Vinificatie: Na de handpluk gaan de druiven direct naar de pers, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd en geperst. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na dit proces rijpt de wijn enkele maanden op de lie.
Alcoholgehalte: 13% vol
Allergenen: Bevat sulfieten